About this role
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Apprenti boulanger (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en boulangerie reconnue par l'État.
Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE
Missions
Façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes.
Préparer les pâtes et assurer les temps de fermentation requis.
Réceptionner et contrôler la qualité des matières premières livrées.
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP).
Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail.
Compétences
Rigueur et respect des processus de fabrication artisanale.
Ponctualité et capacité d'adaptation aux horaires matinaux.
Esprit d'équipe et bonne résistance physique.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
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