Paris, Ile-de-France, France · On-site
$800/hr–$1k
Missions principales Accompagner la Responsable de l’offre et des achats dans la construction, l’optimisation et la mise en valeur de l’offre F&B, en contribuant au sourcing, au développement produit, aux analyses de per…
Skills: F&B Sourcing, Product Development, Performance Analysis, Menu Engineering, Supplier Management
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$30k–$38k/yr
Panorama est un groupe de restauration en plein développement, avec des établissements aux identités fortes et une ambition : créer des lieux singuliers, où l’expérience passe autant par l’assiette que par l’univers qui …
Skills: F&B development, Menu engineering, Culinary trends analysis, Food cost management, Technical sheet creation
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Hybrid
$60k–$85k/yr
Directeur Développement & Création F&B H/F « Mais, quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persi…
Skills: F&B management, Menu engineering, Food cost control, Supply chain management, Strategic planning
JOE & THE JUICENice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration et de boissons centrée sur les personnes, construite autour d'une culture, et pas seulement autour des jus, sandwichs, cafés et …
Skills: Customer service, Food preparation, Hygiene standards, Teamwork, Communication
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$3k/mo
Nous recherchons pour notre résidence Nemea, une(e) Responsable adjoint(e) (H/F) : Sous l’autorité de la Responsable Multi-sites de nos 2 résidences de Nice, le salarié (H/F) sera charg&…
Skills: Customer Service, Front Desk Management, Administrative Support, Sales Development, Team Coordination
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
ABOUT US Indie Campers, the go-to campervan Marketplace, is on a mission of making road trips available to everyone. Thanks to its digital approach and customer-centric orientation, Indie Campers has developed a strong b…
Skills: Customer service, Sales, Problem-solving, Communication, Team spirit
JOE & THE JUICENice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration et de boissons centrée sur les personnes, construite autour d'une culture, et pas seulement autour des jus, sandwichs, cafés et …
Skills: Customer service, Food preparation, Hygiene standards, Teamwork, Communication
JOE & THE JUICENice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration et de boissons centrée sur les personnes, construite autour d'une culture, et pas seulement autour des jus, sandwichs, cafés et …
Skills: Customer service, Food safety, Hygiene standards, Teamwork, Communication
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$2k/mo
Nous recherchons pour notre résidence Nemea Appart'Hotel de Nice SUNSET Riviera, 2 Night Auditors / Réceptionnistes de nuit (H/F). Sous l’autorité du Responsable de résidence, le salari&…
Skills: Customer Service, Night Auditing, Check-in, Check-out, Security Procedures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$2k–$2k/mo
Nous recherchons pour notre résidence Néméa Appart 'Hôtel située sur Nice, 2 Night Auditors / Réceptionnistes de nuit (H/F). Sous l’autorité du Responsable de r&eacut…
Skills: Customer Service, Night Auditing, Check-in, Check-out, Security Procedures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · Remote Solely
We are looking for a Remote Guest Services Representative – Travel to provide assistance and support to travelers throughout their journey. This position focuses on delivering attentive service, resolving travel question…
Skills: Customer service, Communication, Written communication, Verbal communication, Detail-oriented
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$50k–$60k/yr
Au cœur du Cours Saleya, le Grand Café des Fleurs fait renaître une institution niçoise dans un lieu vivant, solaire et généreux. Du petit-déjeuner à l’after-dinner, l’adresse vit au rythme de Nice : brunchs du week-end,…
Skills: Restaurant management, Team leadership, Operational management, Customer satisfaction, Financial performance
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
🌙 Envie de vivre la nuit autrement ? Rejoignez l’élégance du Sheraton Nice en tant que Night Auditor (F/H)🛎️ là où chaque nuit devient une expérience unique, entre excellence h&…
Skills: Customer Service, Front Desk Operations, Night Audit, Check-in/Check-out, Reservation Management
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Entreprise Input Sales Forces, filiale du groupe MARVESTING, un des leaders du Field Marketing en Europe, poursuit son développement avec les hommes et les femmes de talent qui l’accompagnent. Au service de grandes entre…
Skills: Sales, Negotiation, Relationship management, Brand ambassadorship, Market analysis
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$31k–$36k/yr
On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Félix ! Situé en plein cœur de Nice, Félix est un lieu incontournable où se mêlent élégance et convivialité. On s’y retrouve pour savourer une cuisine généreuse, partager…
Skills: Culinary techniques, HACCP, Team leadership, Inventory management, Food safety
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$39k–$45k/yr
Missions principales En tant que Sous chef de cuisine, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents poste…
Skills: Culinary techniques, HACCP, Food safety, Kitchen management, Staff training
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
$34k–$40k/yr
On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y…
Skills: Restaurant management, Team leadership, Customer service, Operational management, Staff training
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et…
Skills: Customer service, Communication, Teamwork, Adaptability, Food preparation
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Description de l'entreprise Astan Hospitality est un réseau d'hôtels indépendants fondé en 2025, animé par une ambition claire : construire des établissements performants, portés par des équipes engagées et une culture d…
Skills: Night audit, Front desk operations, Customer service, Cash handling, Security monitoring
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France · On-site
Description de l'entreprise Astan Hospitality est un Réseau d'hôtel indépendants fondé en 2025, animé par une ambition claire : construire des établissements performants, portés par des équipes engagées et une culture d’…
Skills: Restaurant management, Team leadership, Inventory management, Cost control, Staff training
Paris, Ile-de-France, France • On-site
Sign up with Clera and we'll reach out the moment a role actually fits you — no more spraying applications into the void.
The intern will support the F&B manager in sourcing, product development, and optimizing menu offerings through performance analysis. They will also coordinate between operational and marketing teams while managing supplier relationships and administrative tasks.
Candidates should be students in hospitality, tourism, or restaurant management programs. Strong organizational skills, attention to detail, and a passion for the F&B industry are required.
Accompagner la Responsable de l’offre et des achats dans la construction, l’optimisation et la mise en valeur de l’offre F&B, en contribuant au sourcing, au développement produit, aux analyses de performance et à la coordination entre les équipes opérationnelles et les équipes marketing.
Développement & suivi de l’offre :
Epauler le pôle F&B sur les sessions de dégustation, retours produits et tests recettes.
Participer à la création et à la mise à jour des cartes food & beverages sur l’outil de gestion (élaboration, structuration, présentation, optimisation).
Aider à la rédaction et l'élaboration des fiches techniques et des supports opérationnels avec les chefs de cuisine et les chefs de bar.
Analyse & performance :
Contribuer aux analyses de ventes et de marge (best sellers, flops, saisonnalité).
Proposer des optimisations : prix, portions, présentation, cohérence avec l’identité du lieu.
Suivre les tendances du marché et benchmark des acteurs inspirants.
Soutenir le responsable F&B dans certaines tâches administratives.
Sourcing & relation fournisseurs :
Rechercher de nouveaux produits, fournisseurs, artisans et innovations.
Participer à la gestion du drive fournisseurs (fiches produits, fiches techniques ops, allergènes).
Contribuer à l’évaluation qualité des matières premières sélectionnées.
Qualités personnelles :
Intérêt pour le secteur F&B et envie de contribuer à une expérience client de qualité
Aimer dégoter de nouveaux produits et rencontrer des artisans
Avoir un sens esthétique : belles assiettes, belles boissons, belles histoires
Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à maintenir un suivi précis
Sens du détail : Attention portée à la qualité des produits, à la cohérence de l’offre et à la présentation des cartes
Expérience et formation :
Étudiant en formation hôtelière, tourisme ou restauration (type BTS, école hôtelière, bachelor…).
Première expérience en restauration appréciée
Tu pourras profiter d’avantages exclusifs dans différents domaines grâce à notre partenaire HappyPal (sport, culture, loisir, shopping, service quotidien)
Grâce à notre partenaire Rosaly, tu pourras bénéficier d’un acompte sur salaire à tout moment, te donnant accès à une partie de ton revenu déjà gagné. Une solution simple et flexible pour mieux gérer ton budget au quotidien
Tu bénéficieras d'une réduction de -30% sur l'ensemble de nos restaurants
Parce que ton engagement mérite d’être récompensé, tu pourras bénéficier d’un dispositif d’intéressement et partager les fruits de la réussite collective
Chez Pano, on mise sur ton avenir : les opportunités d’évolution sont nombreuses et se construisent en interne. Grâce à notre parcours d’accompagnement sur mesure, tu pourras développer ton potentiel et évoluer avec nous
On te facilite aussi le quotidien avec des avantages comme le remboursement de 50 % de ton abonnement aux transports en commun
We develop, operate, and curate unique properties in Bolivia and South America, with a focus on vibrant concepts that promote the discovery of exciting cities and places. Current Portfolio: Atix Hotel (atixhotel.com); Met Hotel (metlapaz.com)
Offices: Sucre , BO
View all jobs at Panorama Hospitality GroupThere are currently 154 open hospitality positions in Nice, France listed on Clera. New openings are added daily as companies post roles.
Companies currently hiring include Accor, Panorama Hospitality Group, JOE & THE JUICE, Radisson Collection, Marvesting, among others. Browse the listings above to see every active employer.
Yes — 3 of the 154 open hospitality positions offer remote or hybrid work (2 remote, 1 hybrid).
Each listing links directly to the employer's application page. Apply early — fresh listings get the most recruiter attention in the first two weeks.
